MISSION

 

豊かな地域食文化の創造

私たちMUJOグループは、飲食店を単なる「食事処」ではなく、「食を通じた地域交流の場」と捉え、舌と心を満たす食文化の創造を目指します。

 

 

Vision

 

人に寄り添う

私たちは、共にはたらく仲間の想いを大切にし、その実現に向けたパートナーであり続けます

地域に寄り添う

私たちは、地域に溶け込んだ店作りを常に意識し、長く愛される場の構築を目指します

文化に寄り添う

私たちは、日本の食文化の担い手として、和の食材や和酒の魅力を伝え貢献してまいります

 

 

RESTAURANTS

 

 

地のものバル MUJO

日本酒や焼酎といった和酒と、創作料理をマリアージュするバル。全国の地のもの、旬のものと合わせながら、一期一会の出会いを演出する「無常(MUJO)」な世界をお愉しみください。

店舗:代々木八幡

 

chotto

「ちょっとした合間に立ち寄る地域交流のハブ」をコンセプトにした、2020年3月オープン予定のカフェ。 地域に寄り添った憩いの場として、皆さまの日常に溶け込み、ふと一息つけるようなPublic Houseを目指します。

店舗:千駄木(Coming Soon)

 

RECRUIT

 

私たちは、一緒に夢の実現を目指す仲間を募集しています。

例えば、独立してバーを経営したい。自分の作る料理やお菓子で人を幸せにしたい。お酒を自らの手で造ってみたい。どんな夢でも、私たちMUJOというプラットフォームがお力になれるなら、喜んでご一緒したいと考えています。

採用形態や勤務形態、関わり方は問いません。ご興味のある方はお問い合わせフォームよりご連絡ください。

 

MEDIA

 

2019年10月15日

地のものバルMUJOが「おとなの週末」に掲載され、Gold Medal賞を授与されました

 

CONTACT

 

お問合せはこちらよりご連絡ください。なお、各店舗への予約につきましては店舗ページよりお願い致します。